- - Lu An Gua Pian - Люань Гуапянь - Тыквенные семечки из Лю Ань

Фото чайных листьев Lu An Gua Pian (4 фотографии)

Lu An Gua Pian является одним из лучших Зеленых чаёв провинции An Hui и входит в 10 лучших чаёв Китая. Эта провинция славится производством разнообразных высококачественных зеленых чаёв ещё со времён династии Тан.

Этот чай входил в десятку самых известных чаёв Китая и был лауреатом премии китайского чая в 1982 году и получил приз китайских продуктов питания и напитков в 1988 году - и всё это за его прекрасный вкус и отличное качество.

Люань Гуапянь уникален, поскольку он обрабатывается с использованием только листа (без стеблей и почек).

История Lu An Gua Pian восходит к династии Тан; была найдена запись в Lu Yu's Cha Jing (первая книга о чае), описывающая Lu An как "Superior Tea"; так же он сильно почитался и во времена династии Мин.

Говорят Lu An Gua Pian улучшает зрение и помогает при расстройстве сна.

Другие названия:
Lu An Melon Seed

Вкус:
Цветочный вкус и послевкусие чая Lu An Gua Pian напоминает Tie Guan Yin. Приятная цветочная сладость этого чая постепенно заполняет рот. Очень освежает и успокаивает.

Внешний вид:
В отличие от других зеленых чаёв высокого качества, Lu An Gua Pian изготовляется только из чайных листьев, а почек нет вообще (по аналогии с японским зеленым чаем). Изумрудно-зеленый чай, сушеные листья длинные и узкие, каждый размером от 1,5 до 2 см в длину.

Регион выращивания:
Lu An, An Hui Province